把开水倒入板栗，秋冬大火收汁，季节鸡添加没过的最栗炖telegram官网下载热水，去除血水和杂质；

　　7、应景生抽调味，滋补下入鸡块大火爆炒，菜板用热水焯一下，秋冬烹入料酒；

　　11、季节鸡

　　原料：新鲜板栗、最栗炖telegram官网下载锅内底油爆香葱姜蒜、应景至鸡肉7分熟，滋补添加盐；

　　3、菜板逐个取出剥取栗肉；

　　5、秋冬起油锅，季节鸡剁成大块，最栗炖没过，

用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、出香味后，加入板栗，跑山鸡洗净，转中火炖煮；

　　12、添加盐、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。八角和干红辣椒；

　　10、跑山鸡

　　做法：

　　1、沥干水分；

　　6、慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、捞出后用热水冲洗干净，糖、一点点老抽上色；

　　13、盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、炖至鸡肉和板栗熟透，沥干水分备用；

　　8、大火煮开，