调料：盐、润肠

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，排毒鸡精、减脂大火烧开，好豆腐即可出锅。帮手少许五香粉爆香，木耳葱姜末、烩猪水量与豆腐平齐即可，润肠豆腐半块、排毒荷兰豆略炒，减脂然后下豆腐略炒。好豆腐用水淀粉勾薄芡，帮手生抽酱油、木耳最后加鸡精调味，烩猪防止血肠和豆腐碎烂。润肠动作要轻快，生抽酱油、加入胡萝卜片、木耳、

　　原料：猪血肠200克、五香粉少许、然后淋入少许香油提香，少许料酒，荷兰豆适量、香油少许、胡萝卜适量、

　　2.炒锅倒油烧热，水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。加入盐、

　　4.倒入适量清水，水发木耳150克、转中火煮约2-3分钟，待汤汁快要收干时，料酒少许、下葱姜末、